LA CAVE

Comme vous le savez peut-être l’un des points forts de notre établissement est la cave. Gérée avec passion par Alain BALOURDET, elle est sans cesse en évolution.

Comme un produit frais, le vin est choisi avec beaucoup de soin.

Pour vous assurer les prix les plus justes nous sommes constamment en contact avec les négociants, les propriétaires petits et grands, les producteurs  de chaque régions de France et du Monde. Effectivement vous pourrez trouver, en plus de la multitude des possibilités que nous offre notre pays, des produits surprenants venant d’Espagne, d’Italie, du Portugal, de Hongrie mais également du Chili, d’Australie, De Californie.

En vue de vous permettre  de créer une cave d’amateur confirmé nous vous donnons la possibilité d’acheter vos vins en primeur avec les conseils avisés de notre spécialiste.

Dans le désir de vous satisfaire pleinement , vous pourrez vous laisser guider par notre caviste pour toutes sortes de conseils en ce qui concerne les mariages entre la cuisine et les vins .

Pour vous donner une idée de ce que vous pourrez trouver dans notre cave, voici quelques exemples de grands crus qui flatteront votre palais :

ALSACE : Maisons Hugel, Trimbach, Lorentz.

BOURGOGNEDrouhin: le Clos des Mouches , Bouchard Père et Fils : la Romanée , Louis Jadot, Bichot, Faiveley : Mercurey Les Framboisières, Olivier Leflaive.

BORDEAUX : Les grands crus classés : Château Margaux, Mouton Rothschild, Latour , Haut-Brion, Ausone, Pétrus…

                       Les valeurs sûres : Haut-Marbuzet, Sociando-Mallet, Poujeaux, 

                       les nouvelles stars : Valandreau, La Mondotte.

VALLEE DU RHONE : Guigal Côtes Roties : la Mouline, la Landonne, la Turque.

Chapoutier, Jaboulet Ainé, Vidal Fleury

PROVENCE : Bandol : Pibarnon, Pradeaux , Palette : Château Simone,

                  Château Barbeiranne, Château Minuty.

LANGUEDOC : Prieuré Saint Jean de Bébian, Jean-Luc Colombo.

Vous pouvez nous contacter : mailto:info@balourdet.com

                                            

      La bouteille     la bouteille
La Garde blanc Graves/Pessac Léognan    
La Garde rouge Graves/Pessac Léognan    
Carbonnieux blanc Graves/Pessac Léognan    
Carbonnieux rouge Graves/Pessac Léognan    
De Fieuzal rouge Graves/Pessac Léognan    
Dom. de Chevalier rouge Graves/Pessac Léognan    
Noaillac Médoc/Haut-Médoc    
Ramage la Batisse Médoc/Haut-Médoc    
Tour Haut-Caussan Médoc/Haut-Médoc    
Belgrave Médoc/Haut-Médoc    
Brillette Moulis    
Maucaillou Moulis    
Chasse-Spleen Moulis    
Glana Vieilles Vignes Saint-Julien    
Talbot Saint-Julien    
Léoville Poyferré Saint-Julien    
Ducru Beaucaillou* Saint-Julien    
Haut-Batailley Pauillac    
D'Armailhac Pauillac    
Carruades de Lafite Pauillac    
Clerc Milon Pauillac    
Grand Puy Lacoste Pauillac    
Lynch Bages Pauillac    
Mouton Rothschild Pauillac    
Giscours Margaux    
Kirwan Margaux    
Alter Ego de Palmer Margaux    
Pavillon rouge Margaux    
Teyssier(Montagne st Emilion) Saint-Emilion    
Fombrauge Saint-Emilion    
Beauséjour Bécot* Saint-Emilion    
Pavie Macquin Saint-Emilion    
Le Petit Cheval* Saint-Emilion    
Angélus* Saint-Emilion    
Magrez de Fombrauge* Saint-Emilion    
Valandraud* Saint-Emilion    
Ch Capbern Gasqueton Saint-Estéphe    
De Pez Saint-Estéphe    
Haut-Marbuzet Saint-Estéphe    
Calon Ségur Saint-Estéphe    
Montrose* Saint-Estéphe    
Marsau Cote de Francs    
La Fleur de Bouärd Pomerol    
Marjosse Bordeaux A.C    
Interdit de Valandraud* Vin de table    

*6 bouteilles maxi par client.

Pour nous contacter : mailto:info@balourdet.com

TARIF BORDEAUX

Prix en Frs TTC/la bouteille départ dans la limite des stocks disponibles.

Millésime 1995

Mission Haut-Brion Pessac-Léognan  
La Louvière Rouge Pessac-Léognan  
La Louvière Blanc Pessac-Léognan  
Fieuzal Blanc Pessac-Léognan  
Cantemerle Haut-Médoc  
Potensac Médoc  
Clos du Marquis Saint-Julien  
Talbot Saint-Julien  
Pichon Baron Pauillac  
Prieuré Lichine Margaux  
Troplong Mondot Saint-Emilion  
L'Evangile Pomerol  
Doisy Daëne Sauternes  
Lamothe Guignard Sauternes  
Doisy Védrines Sauternes  
Rieussec Sauternes  

Millésime 1996

Mission Haut-Brion Pessac-Léogan  
Haut-Bailly Pessac-Léogan  
Smith Haut-Lafitte Pessac-Léogan  
La Louvière Pessac-Léogan  
Domaine de Chevalier Rouge Pessac-Léogan  
Malartic Lagravière blanc Pessac-Léogan  
La Tour-Martillac Blanc Pessac-Léogan  
Domaine de Chevalier Blanc Pessac-Léogan  
La Bernadotte Haut-Médoc  
Poujeaux Moulis  
Camensac Haut-Médoc  
Clos du Marquis Saint-Julien  
Branaire-Ducru Saint-Julien  
Ducru-Beaucaillou Saint-Julien  
Léoville-Poyferré Saint-Julien  
Lagrange Saint-Julien  
Haut Bages Averous Pauillac  
Clerc-Milon Pauillac  
Caruades de Lafite Pauillac  
Pichon Baron Pauillac  
La Tour De Mons Margaux  
Du Tertre Margaux  
Lascombes Margaux  
Giscours Margaux  
Lilian Ladouys Saint-Estèphe  
Montrose Saint-Estèphe  
Cos D'Estournel Saint-Estèphe  
Pavie Decesse Saint-Emilion  
Pavie Saint-Emilion  
Troplong Mondot Saint-Emilion  
Figeac Saint-Emilion  
Angélus Saint-Emilion  
Monbousquet Saint-Emilion  
L'Evangile Pomerol  
Clos Haut Peyraguey Sauternes  

Millésime 1997

La Garde Rouge Pessac-Léognan  
Mission Haut-Brion Pessac-Léognan  
Haut-Brion Pessac-Léognan  
Arnauld Haut-Médoc  
Belgrave Haut-Médoc  
Potensac Médoc  
La Lagune Haut-Médoc
Poujeaux Moulis  
Sociando Mallet Haut-Médoc  
Glana Vieilles Vignes Saint-Julien  
Lagrange Saint-Julien
Branaire Ducru Saint-Julien
Clos Du Marquis Saint-Julien  
Léoville Poyferré Saint-Julien  
Léoville Barton Saint-Julien  
Léoville Las Cases Saint-Julien  
Haut Bages Averous Pauillac  
Pontet Canet Pauillac
Grand Puy Lacoste Pauillac  
Latour Pauillac
Mouton Rothschild Pauillac
Lafite Pauillac
D'Angludet Margaux
Du Tertre Margaux  
Prieuré Lichine Margaux  
Brane Cantenac Margaux  
Rauzan Segla Margaux
Margaux Margaux
Tronquoy Lalande Saint-Estéphe  
Le Boscq Saint-Estéphe  
De Pez Saint-Estéphe
Haut-Marbuzet Saint-Estéphe  
Cos D'Estournel Saint-Estéphe
Clos de L'Oratoire Saint-Emilion
Troplong Mondot Saint-Emilion  
Canon La Gaffelière Saint-Emilion  
L'Angélus Saint-Emilion
Cheval Blanc Saint-Emilion
Pavie Macquin Saint-Emilion  
Petite Eglise Pomerol
Fleur Pétrus Pomerol
Clinet Pomerol
L'Evangile Pomerol  
Eglise Clinet Pomerol
Guiraud Sauternes
Climens Sauternes

Millesime 1998

Haut-Brion Pessac-Léognan  
Mission Haut-Brion Pessac-Léognan  
Smith Haut Lafite rouge Pessac-Léognan  
Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan  
Bahans de Haut-Brion Pessac-Léognan  
La Garde Pessac-Léognan  
Sociando Mallet Haut-Médoc  
Poujeaux Moulis  
La Lagune Haut-Médoc  
Belgrave Haut-Médoc  
Léoville Las Cases Saint-Julien  
Ducru Beaucaillou Saint-Julien  
Léoville-Barton Saint-Julien  
Gruaud-Larose Saint-Julien  
Clos Du Marquis Saint-Julien  
Moulin de la Rose Saint-Julien  
Château Mouton Rothschild Pauillac  
Lafite Rothschild Pauillac  
Château Latour Pauillac  
Château Pichon Comtesse de Lalande Pauillac  
Grand Puy Lacoste Pauillac  
Château Lynch Bages Pauillac  
Les Carruades de Lafite Pauillac  
Châteaux Margaux Margaux  
Château Palmer Margaux  
Brane-Cantenac Margaux  
Kirwan Margaux  
Ferrière Margaux  
Château Montrose Saint-Estèphe  
Calon Ségur Saint-Estèphe  
Haut-Marbuzet Saint-Estèphe  
Château de Pez Saint-Estèphe  
Ségur de Cabanac Saint-Estèphe  
Château le Bosq Saint-Estèphe  
Château Cheval Blanc Saint-Emilion  
Ausone Saint-Emilion  
Angélus Saint-Emilion  
Château Pavie Macquin Saint-Emilion  
Château Moulin Saint Georges Saint-Emilion  
La Clotte Saint-Emilion  
Pétrus Pomerol  
L'Église Clinet Pomerol  
Fleur Pétrus Pomerol  
Gazin Pomerol  
Petite Église Pomerol  
La Chenade (Lalande de Pomerol) Lalande Pomerol  
Puyguéraud Côte de Francs  
Coutet Sauternes  

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Pour nous contacter : mailto:info@balourdet.com